Café och LunchMeny

SMÅTT & GOTT: 159 kr (för 2 personer)
En variation av svenska charkuterier, goda ostar, 
nybakat fröknäcke, hemkokta marmelader och picklade primörer.
 
OSTAR & SÅNT:79 kr
Fyra ostar från när och fjärran, nybakat fröknäcke, hemkokta marmelader
och picklade primörer.
 
TOAST SKOGEN: 59 kr/89 kr
Grovt bröd toppad med en färskoströra gjord på Tolgs Ostronskivling, småländskt viltkött och lingon. Serveras med en dressad örtsallad. Kökschefens variant av en svensk klassiker.
 
SMARTA SOPPAN:89 kr
Vi tar till vara på matsvinnet från Tolgs Lanthandel och lagar en god, mättande soppa med säsongens smaker. Serveras med nybakat bröd, vispat smör och kryddor från Nybrukarna och Björkekull.
 
KROGENS RÄKMACKA:119 kr
Nybakat surdegsbröd, handskalade räkor, ekologiska ägg från Tångshult, 
Krogens majonnäs, ekologiska grönsaker och kryddgrönt från Nybrukarna och Björkekull.
 
VEGETARISKA SALLADEN: 89 kr
Vår vegetariska sallad med rostade betor och körsbärstomater, spenat, nötter och getost. Serveras med honungsvingrette och surdegsbröd.
 
VEGANSKA SALLADEN: 89 kr
En härlig variation på bakad kål, bönor, rostad majs, småbladig sallad, hyvlade snabbpicklade rotfrukter och polkabetor. Serveras med grönärtshummus och surdegsbröd.
 
PASTAN I BASTAN: 98 kr/125 kr
Vårgrön Pappardelle med kökets goda pesto gjord på ekologiska solroskärnor. Serveras med ugnsbakade kvisttomater från Hagalund. Toppad med hyvlad färsk Parmesan.
Kan även beställas med skivad rökt majskyckling från Korrö.
 
SVINGODA PASTAN: 98 kr
Krämig pasta med grädde, soltorkade tomater, ekologisk ruccola och nymald svartpeppar. Serveras med tunnskivad lufttorkad Linderödskarré från halländska Gunnagård.
 
NICE GAIS: 95 kr
Nyrökt MSC-certifierad makrill. Serveras med en citron- och fänkålsslungad potatissallad, 
samt en dillemulotion och säsongens primörer. 
 
SMÅLÄNDSKA KORVAR: 95 kr 
Ett urval av småländska korvar serveras med krogens potatissallad samt en kryddig senapskräm.
 
GRÖNA PAJEN: 98 kr
Ostronskivling, spenat- och broccolipaj smaksatt med brännvinsosten Karl-Oskar. Serveras med en dressad örtsallad. 
 
BARNMAT: 49 kr
Redit potatismos med bra kåv i gott brö.
 
Det finns även  bullar, bakverk, mackor, smoothies, glass och diverse drycker